15 декември, 2016

Страхотни Коледни бисквити с глазура!

Страхотни Коледни бисквити с глазура!
Етикети:, , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти за тестото на бисквитите 1 чаша чаена приготвено кафе еспресо 2 яйца 1 чаша кисело мляко 1 бакпулвер 250 гр краве масло какао на прах по желание, аз слагам на око докато тестото се оцвети в тъмно шоколадово 1 ванилия 2 чаени чаши смлени орехи и или бадеми 1.5 чаша захар брашно около кг
Вижте повече >>

4 юни, 2016

Палачинкови торти

Палачинкови торти
Етикети:, , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Палачинковите торти се приготвят от 20 палачинки, наредени една върху друга с разнообразни плънки между тях /сладко, шоколадов крем, маслен крем със стафиди, сметанов крем, орехи с мед, различни компоти и сладоледи/. Обикновено тесто за палачинки се приготвя от 250 гр брашно. То се пресява и се слага в дълбок съд. В средата на брашното
Вижте повече >>

10 декември, 2010

Кафе – Холандски специалитет

Кафе – Холандски специалитет
Етикети:, ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 чаша сварено силно кафе 1/3 чаена лъжичка нескафе 1 лъжички коняк Малко настърган мускатов орех Начин на приготвяне: В дъното на чашата се поставя малко нескафе и се прибавят кафето и конякът. Сместа се поръсва с настърган мускатов орех и се разбърква. Поднася се горещо или изстудено.

9 ноември, 2010

Кафе Москва

Кафе Москва
Етикети:, ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 4 чаши горещо кафе Мока 4 чашки коняк Захар по желание Начин на приготвяне: 4 стъклени чаши се намокрят по ръба във вода и се потапят в захар. Във всяка чаша се налива внимателно кафето, а елед това – предварително затопленият коняк. Питието се фламбира и се поднася веднага.

3 ноември, 2010

Римско кафе

Римско кафе
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Блокчета лед, пудра захар, 4 чаши горещо силно кафе, няколко пръчици капела и малко коняк. Начин на приготвяне: Блокчетата лед се поставят в огнеупорни стъклени чаши, поръсват се със захарта и се заливат с горещото кафе, подправено с канелата. Сместа се ароматизира с няколко капки коняк и се разбърква.

24 януари, 2009

Пунш кафе

Пунш кафе
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 0.500 л силно сварено кафе 0.030 л коняк 3 жълтъка 150 гр захар Начин на приготвяне: Горещото кафе се смесва с коняка. Жълтъците се разбиват със захарта на слаб огън и се прибавят към кафето. Продължава да се разбива, докато пуншът бухне. Сервира се веднага в огнеупорни чаши.

3 януари, 2009

Свинско месо с бира

Свинско месо с бира
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 кг свинско месо 1 1/2 лъжици брашно 2-3 скилидки чесън Лимон Кимион 1 шише бира Сол Начин на приготвяне: Нарязва се на порции свинското месо. Прибавят се 1 кафена лъжичка брашно, малко кимион, чесънът, счукан със сол, бирата и сол на вкус. Тенджерата се захлупва и се оставя да ври. Когато месото се
Вижте повече >>

16 декември, 2008

Айс Кафе

Айс Кафе
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 50 грама сладолед с кафе 50 грама бита сметана 100 грама шварц кафе Начин на приготвяне: Пригответе кафето като за 10 порции, в 1 литър вряща вода изсипете 50 грама от него, трябва да бъде едро смляно. После го прецедете през едра цедка и го подсладете с 200 грама захар, може и кафява. Изстуденото
Вижте повече >>