4 юни, 2016

Конфитюри – съвети за приготвяне

Конфитюри – съвети за приготвяне
Етикети:, , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:За да желира конфитюрът, трябва да бъде приготвен от плодове, които съдържат пектин и по-голямо количество плодови киселини. Подходящи плодове за приготвяне на конфитюри са дюлите, дренките, касисът, вишните, черешите, сливите и др. Конфитюрът се вари около 20 минути. Готовността му се определя, като с решетъчна лъжица се загребва от врящия сироп. Когато сиропът започне
Вижте повече >>

29 ноември, 2010

Бадемови круши

Бадемови круши
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 4 с.л. несолени бадеми, натрошени на едро 8 малки, твърди круши Сок от 1 голям портокал 1 бучка безсолно краве масло 100 мл. крем касис (ликьор от касис) или сироп от касис 2 чепки касис 2 портокала, обелени и разделени на парчета Начин на приготвяне: Изпечете бадемите в тиган за пържене, докато станат златисто-кафяви.
Вижте повече >>