7 ноември, 2009

Картофи със сирене

Картофи със сирене
Етикети:, ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 кг картофи 1 пакетче масло 250 гр сирене 1 кофичка кисело мляко 3 айца Начин на приготвяне: Картофите се обелват и нарязват на филии. В намазана с масло тавичка се реди пласт картофи, пласт настъргано сирене и парченца масло. Долива се малко вода и се пече на фурна. Когато картофите са готови, заливат
Вижте повече >>

19 септември, 2009

Картофи с яйца

Картофи с яйца
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Картофи 4-7 яйца Масло Магданоз Черен пипер Прясно мляко Кашкавал Сол Начин на приготвяне: Картофите се сваряват и нарязват на филии. Пържат се в горещо масло. Върху изпържените картофи се натрошават няколко сварени яйца, посоляват се със сол и пипер. Добавят се ситно нарязаният магданоз, наливат се няколко лъжици мляко, малко настърган кашкавал и
Вижте повече >>

20 юли, 2009

Мусака от спанак

Мусака от спанак
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 2 кг спанак 1 кг картофи 5 лъжици масло 150 гр кашкавал 1 кофичка кисело мляко 6 яйца Подправки Лук Начин на приготвяне: Картофите се сваряват, обелват и след като изстинат се нарязват на филии.Ситно нарязана глава лук се задушава в маслото, към което се прибавя изчистеният, измит и ситно нарязан спанак. Всичко се
Вижте повече >>

2 март, 2009

Картофи със сирене

Картофи със сирене
Етикети:, ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Пресни картофи Сирене /или кашкавал/ Масло Черен пипер Кисело мляко Сол Начин на приготвяне: Изчистените картофи се сваряват в подсолена вода. Нарязват се на филии и се редят в намазана с масло тава. Върху картофите се слага пласт настъргано сирене или кашкавал, парчета масло, сол, черен пипер. Реди се пласт по пласт, докато се
Вижте повече >>

2 март, 2009

Картофи с майонеза

Картофи с майонеза
Етикети:, ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 кг картофи 150 гр шунка 1 главичка лук Магданоз Майонеза Украса Начин на приготвяне: Сваряват се картофи, обелват се и се нарязват на кубчета. Шунката се накълцва на ситно. Размесват се картофите, шунката, ситно скълцаният лук и магданоз, горчица, сол и черен пипер. Горната смес се нарежда в чиния и се залива с
Вижте повече >>

31 януари, 2009

Език с картофи

Език с картофи
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 500 гр език 7-8 картофа /700-800 гр/ ½ пакетче краве масло 1 непълна чаена лъжичка сол Черен пипер Начин на приготвяне: Езикът се посолява, залива се с вода и се вари, докато омекне. Изважда се и се оставя да изстине. Картофите се измиват, обелват се, отново се измиват и се нарязват на едри парчета.
Вижте повече >>

14 януари, 2009

Борш с кренвирши

Борш с кренвирши
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 2 кренвирша 1/2 малка прясна зелка 2 картофа 1 глава лук 4 домата ½ чаена лъжичка червен пипер 1 кафена чаша олио 1 чаена лъжичка сол Магданоз Начин на приготвяне: В 1 литър вряща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук и зеле. Картофите се измиват, обелват се и се нарязват. След като
Вижте повече >>

12 януари, 2009

Банички с пълнеж от зеленчуци

Банички с пълнеж от зеленчуци
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 350 гр брашно 1 бакпулвер ¼ супена лъжица сол 175 гр масло 175 гр сирене За пълнежа: 1 супена лъжица олио 1 глава лук 225 гр картофи 175 гр моркови ½ лъжичка ким 200 гр боб от консерва ½ чаена лъжичка риган Черен пипер 1 яйце Начин на приготвяне: В подходяща купа смесваме брашното,
Вижте повече >>

4 януари, 2009

Грах с картофи

Грах с картофи
Етикети:, , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 4 картофа ½ буркан стерилизиран грах 1 глава стар или няколко стръка пресен лук 1 кафена чаша олио ½ чаена лъжичка сол ½ чаена лъжичка червен пипер Магданоз Начин на приготвяне: Картофите се измиват, обелват се и се нарязват. Прибавят се нарязаният лук, олиото и солта и се слага да ври в 2 кафени
Вижте повече >>

4 януари, 2009

Картофи със сирене

Картофи със сирене
Етикети:, ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 ½ кг картофи ¼ масло ¼ сирене 1 кофичка кисело мляко 2-4 яйца Начин на приготвяне: Измиваме картофи, обелваме и нарязваме на филии. В намазана с масло тавичка редим пласт картофи, пласт настъргано сирене и парчета масло. Печем, след което заливаме с разбитото кисело мляко и яйцата. Допичаме ги. Поднасяме топло.