15 декември, 2016

Страхотни Коледни бисквити с глазура!

Страхотни Коледни бисквити с глазура!
Етикети:, , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти за тестото на бисквитите 1 чаша чаена приготвено кафе еспресо 2 яйца 1 чаша кисело мляко 1 бакпулвер 250 гр краве масло какао на прах по желание, аз слагам на око докато тестото се оцвети в тъмно шоколадово 1 ванилия 2 чаени чаши смлени орехи и или бадеми 1.5 чаша захар брашно около кг
Вижте повече >>

3 юли, 2016

Най-вкусната шоколадова торта

Най-вкусната шоколадова торта
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти за блата: 2 яйца 70 гр захар 2 суп. лъж. какао 70 гр.брашно Продукти а муса: 400 гр.сладкарска течна сметана 400 гр.черен шоколад 4 суп.лъж. захар 2 суп.лъж..какао За сиропиране на блата 100 мл сварено кафе, подсладено на вкус се  смесва с 50 мл шоколадов ликьор или ром За украса по желание и ваш
Вижте повече >>

4 юни, 2016

История на какаото

История на какаото
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Остатъците от вкаменелости са твърде малко, за да дадат по-точни сведения за родината на какаовото дърво. Убеждението, че горите на Амазонка и Ориноко са истинското отчество на какаото, се поддържа от факта, че дивите видове на дървото се срещат в тези области в по-голямо изобилие, отколкото другаде. Вероятно разпространението му из други области на тропическа
Вижте повече >>

6 юни, 2011

Бонбони с какао и ядки

Бонбони с какао и ядки
Етикети:,
Оценка:

Оценка:Продукти: 300 мл. прясно мляко 40 г. масло 400 г. захар 50 г. какао 300 г. счукани ядки (бадемови или орехови) Начин на приготвяне: Млякото се сварява с маслото и захарта. Прибавя се какаото, размито с малко студена вода. Сместа се слага да поври на слаб огън и се бърка иепрекъснато до сгъстяване. Накрая се
Вижте повече >>

6 юни, 2011

Торта с какао и ягодов конфитюр

Торта с какао и ягодов конфитюр
Етикети:, , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: За тестото: 3 яйца 300 г. захар 200 мл. олио 200 г. кисело мляко Пакетче бакпулвер Прахче ванилия 50 г. какао 400 г. бяло брашно За пълнежа: 50 г. масло 50 г. захар 100 г. конфитюр от ягоди Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват хубаво заедно със захарта. Добавят се олиото, киселото мляко, какаото
Вижте повече >>

6 юни, 2011

Сладкиш с какао и орехи

Сладкиш с какао и орехи
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 2 яйца 200 г. пудра захар 100 мл. олио 200 г. кисело мляко Канела Счукан карамфил Пакетче бакпулвер 50 г. какао 400 г. бяло брашно 100 г. едро нарязани орехови ядки Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се какаото, олиото и киселото мляко. Към сместа, след като се разбърка
Вижте повече >>

22 декември, 2010

Млечница от гриз за бъдни вечер

Млечница от гриз за бъдни вечер
Етикети:,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 чаша грис 1/2 л. мляко 3 лъжички какао Захар Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно с чашата грис и малко захар. След като поври добре сместа, но да не стане много гъста я разливаме в малки порции и оставяме да истине. Сваряваме една чаша захар с малко вода и прибавяме какаото, предварително леко
Вижте повече >>

30 ноември, 2010

Сос Шато с какао

Сос Шато с какао
Етикети:,
Оценка:

Оценка:Продукти: 2 жълтъка 300 мл. прясно мляко 80 г. захар 30 г. какао Малко бяло вино или коняк Ванилия Начин на приготвяне: Жълтъците се разбиват добре с какаото и малко захар. Прибавя се при непрекъснато разбъркване подсладеното вряло мляко. Сместа се поставя на огъня да се сгъсти, но без да ври. Прибавят се виното или
Вижте повече >>

7 ноември, 2009

Негърче

Негърче
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 2 яйца 1 чаена чаша кисело мляко 1 чаена лъжица сода ½ чаена чаша олио 2 чаени чаши брашно 1 чаена чаша захар 2 супени лъжици какао Глазура: 3 супени лъжици вода 5 супени лъжици захар 3 супени лъжици какао ½ пакетче масло Начин на приготвяне: Яйцата, киселото мляко + содата и олиото се
Вижте повече >>

25 август, 2009

Какаов салам

Какаов салам
Етикети:, , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 2 жълтъка 150 гр масло 1 чаена чаша пудра захар 2 супени лъжици какао 50 гр шоколад 1 чаена чаша смлени орехи 1 чаена чаша конфитюр /смокини или дюли/ 1 прах ванилия 20 броя бисквити /шоколадови или кафеени/ Начин на приготвяне: Жълтъците се разбиват с маслото и пудрата захар. Прибавят се какаото, настъргания шоколад,
Вижте повече >>