1 февруари, 2017

Бърза, лесна и много вкусна италианска фокача!

Бърза, лесна и много вкусна италианска фокача!
Етикети:, , , , , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 пакетче хлебна мая 2 средни картофа, предварително сварени добре и обелени 1 супена лъжица сол 1 супена лъжица захар 1 чаена чаша прясно мляко леко затоплено 2 чаени чаши леко топла вода 30 гр бутер брашно /1 кг 1 кафяна чашка олио, зехтин няколко пресни доматчета чери или от консерва риган за поръсване  
Вижте повече >>

19 ноември, 2010

Мариновани сардинки

Мариновани сардинки
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 кг. сардини 3 лъжици ситно нарязан копър Смлян бял черен пипер 1 лъжичка горчица 100 г. зехтин 2-3 лъжици бял оцет 2 лъжици вода Сол Стръкчета пресен копър 1 лъжица захар Начин на приготвяне: Отстраняваме главите на сардинките, разрязваме ги от опашката до коремчето, почистваме вътрешностите и нарязваме рибките надлъжно. Изваждаме гръбначната кост,
Вижте повече >>

20 август, 2009

Броколи

Броколи
Етикети:, ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Броколи Черен пипер Зехтин Лимон Сол Начин на приготвяне: Броколите се накъсват на парчета и се слагат да врят в леко подсолена вряща вода. При сервиране се поливат със зехтин, черен пипер и сок от лимон. Разбъркват се внимателно.

12 май, 2009

Тиквички-спагети

Тиквички-спагети
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 12 малки тиквички 6 скилидки чесън 1 чаша настъргано сирене 2 чаши течна сметана 2 супени лъжици зехтин 2 супени лъжици масло Пресен лук Черен пипер Сол Начин на приготвяне: Чесънът се задушава за 2 минути в мазнина, след което се добавя сметаната и на слаб огън се вари, докато се посгъсти на сос.
Вижте повече >>

22 март, 2009

Доматена крем супа

Доматена крем супа
Етикети:, ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 буркан домати ½ чаена чаша вода 1 супена лъжица зехтин 1 чаена лъжица захар Сол Начин на приготвяне: Доматите се претриват през гевгир и прецеждат през цедка. Целта е да се махнат люспите и семките. Слагат се в тенджера и се добавят водата, зехтина, солта и захарта. След 20 минути супата е готова.
Вижте повече >>

7 март, 2009

Картофена салата

Картофена салата
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 кг картофи 1 чаша прясно мляко Черен пипер Зехтин Лимонов сок Магданоз Лук Сол Начин на приготвяне: Картофите се сваряват, обелват и нарязват на колелца. Посоляват се със сол, черен пипер и топли още се заливат със зехтин, лимонов сок или оцет. Добавят се глави ситно скълцан лук и се заливат с 1
Вижте повече >>

11 февруари, 2009

Сурова салата

Сурова салата
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 5-6 съцветия карфиол 3 яйца 1 главичка червен лук Зехтин Лимонов сок Магданоз Сол За украса: Маслини Резени домати Чесън Начин на приготвяне: Яйцата се сваряват, обелват и нарязват на кубчета. Карфиолът се измива и нарязва на ситно. Разбърква се с яйцата. Посолява се и се добавят скълцаният магданоз и лукът, нарязан на тънки
Вижте повече >>