3 юни, 2016

Зелена салата от твърдо сварени яйца

Зелена салата от твърдо сварени яйца
Етикети:, , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 5 твърдо сварени яйца Сол Горчица 1 лъжица оцет 1 чаша кисело мляко 3 супени лъжици олио 1 маруля 4 стръка зелен лук 1/2 връзка магданоз Репички Начин на приготвяне: Необходими са ви 5 твърдо сварени яйца. Вземете жълтъците на 2 от тях и ги разбийте, като добавите към сместа сол и горчица. След
Вижте повече >>

3 юни, 2016

Свежа салата

Свежа салата
Етикети:, , , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 3 пресни салати 1 твърдо сварено яйце Репички Краставица Картофи Магданоз Зелен лук Сол 1 чаша кисело мляко 1 щипка захар Оцет Олио Начин на приготвяне: Нарежете на ивици 3 измити пресни салати. Поставете салатите в средата на голяма чиния. Разрежете 1 твърдо сварено яйце на 6 парченца по дължина. Наредете ги върху салатата
Вижте повече >>

2 юни, 2016

Салата-пюре от сурова коприва

Салата-пюре от сурова коприва
Етикети:, , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 голяма чиния с прясна коприва 7 Стръкчета зелен лук 3 лъжици олио 2 лъжици оцет (лимонов сок) Сол Черен пипер Маслини 1-2 твърдо сварени яйца Репички Начин на приготвяне Измийте и нарежете на ситно в дълбока чиния връхчетата и листата от млада и прясна коприва. нарежете на ситно бялата част на 6-7 стръкчета
Вижте повече >>

16 юни, 2011

Салата "обслужи се сам"

Салата "обслужи се сам"
Етикети:,
Оценка:

Оценка:Продукти: Количеството на продуктите зависи от броя на лицата. Начин на приготвяне: Необходими са твърдо сварени яйца, нарязан салам, измити и подсушени салатки, домати, краставичка, нарязана на тънки колелца, измити и нарязани на филийки репички, накълцан магданоз или див лук, настъргано сирене, нарязани орехови ядки, готова заливка за салата (за по-пълните може от кисело мляко),
Вижте повече >>

21 февруари, 2011

Зеленчукова салата с ананасов пъпеш

Зеленчукова салата с ананасов пъпеш
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 250 г. зелен фасул 1 краставичка 1 малък анана­сов пъпеш (или 500 г. пъпеш) 4 яйца 300 г. шунков салам 4 лъжици оцет 1 лъжичка горчица Сол 2 връзки див лук 6 лъ­жици олио 1 по-голяма зряла круша 1 малка салатка Начин на приготвяне: Почистваме, измиваме и нарязваме на напречни ивички зеления фасул. Варим
Вижте повече >>

10 декември, 2010

Тиквички по гръцки

Тиквички по гръцки
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 500-600 г. тиквички 300-400 г. прясна бакла 1-2 връзки пресен зелен лук 5 супени лъжици растително масло 1 супена лъжица брашно 15-20 маслини Лимон Сол По 1 китка магданоз и копър Черен пипер Начин на приготвяне: Тиквичките се остъргват и се нарязват на колелца. Почистената бакла се посолява и се
Вижте повече >>

30 ноември, 2010

Салата от круши с птиче месо и лук

Салата от круши с птиче месо и лук
Етикети:, , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 250 г. птичи гърдички Сол Прясно смлян черен пипер Мазнина за пържене 3 по-големи зрели круши 3-4 лъжици лимонов сок 1 връзка див лук 1/2 връзка магданоз Сос табаско Захар 2 лъжици десертно вино 4 лъжици олио 2 средно големи глави лук 20 черни маслини Начин на приготвяне: Посоляваме и поръсваме с черен пипер
Вижте повече >>

30 ноември, 2010

Тиквички яхния

Тиквички яхния
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 1 кг. тиквички 5 супени лъжици растително масло 1 връзка пресен лук 4 домата По 1/2 връзка магданоз и копър Червен пипер Супена лъжица брашно Сол Начин на приготвяне: Лукът се нарязва на ситно и се задушава в растителното масло до омекване. Тиквичките се остъргват, нарязват се на кубчета, посоляват
Вижте повече >>

13 ноември, 2010

Плакия от тиквички и корени за супа

Плакия от тиквички и корени за супа
Етикети:, ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 800 г. тиквички 3 моркова Глава керевиз 2 връзки зелен лук 4-5 домата Супена лъжица брашно 15-20 маслини Черен пипер 1 дафинов лист Китка магданоз и копър 1 лимон 1/2 чаена чаша растително масло Сол Начин на приготвяне: Морковите и керевизът се нарязват на ситно и се задушават до омекване
Вижте повече >>

2 ноември, 2010

Салата от репички с картофи

Салата от репички с картофи
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 4 връзки репички 600гр. сварени картофи 1/4 л. месен бульон 4 лъжички винен оцет 2 връзки див лук 1 скилитка чесън щипка захар 4 лъжици олио Начин на приготвяне: Сварените и обелени картофи се нарязват още топли на филийки. В горещият бульон се слагат оцета, ситно нарязаният лук и подправките. С тази смес се
Вижте повече >>