4 юни, 2016

Интересно и полезно в кухнята

Интересно и полезно в кухнята
Етикети:, , , , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:За да се свари по-бързо зрелият фасул, трябва да се накисне във вода от предната вечер. Първата вода в която ври фасулът, е добре да се изхвърли. След нея се налива студена вода. Фасулът се посолява когато зърната са полусварени и водата е размътена. Оризът става по-вкусен, ако предварително се измие в няколко води. Най-подходящи
Вижте повече >>

4 юни, 2016

Брашното и маята – съвети, рецепти и начини на приготвяне

Брашното и маята – съвети, рецепти и начини на приготвяне
Етикети:, , , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Брашното за всякакви тестени сладкиши, за баници, хляб и др. трябва да е отлежало. И тъй като на пакетите не винаги е отбелязана датата на производството му, добрата домакиня винаги трябва да има в шкафа, където пази продуктите няколко пакета брашно. Веднага щом употреби един пакет се замества с друг купен. Когато се приготвят тестени
Вижте повече >>

3 януари, 2009

Панирано сирене

Панирано сирене
Етикети:, ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Сирене 6 супени лъжици брашно 3 супени лъжици натурално нишесте 1 чаена лъжичка бакпулвер Вода Начин на приготвяне: В получената смес от брашно, нишесте и бакпулвер се сипва вода до получаване на гъста каша. Сиренето се нарязва на парчета /може различни по форма/, потапя се в сместа ат двете страни и се пържи в
Вижте повече >>