Зеленчуци /около 500 гр/

Картофи /небелени/ - прибавя се 250 мл вода и се вари 8-10 минути.
Картофи /белени/ - прибавя се 250 мл вода и се вари 6-8 минути.
Цвекло - прибавя се 250 мл вода и се вари 6-8 минути.
Гъби - прибавя се 125 мл вода и се вари 3-4 минути.
Спанак - прибавя се 250 мл вода и се вари 2-3 минути.
Целина - прибавя се 250 мл вода и се вари 5-6 минути.
Кисело зеле - прибавя се 250 мл вода и се вари 30-35 минути.
Карфиол - прибавя се 500 мл вода и се вари 5-6 минути.
Бакла - прибавя се 500 мл вода и се вари 6-8 минути.
Грах - прибавя се 1 л вода и се вари 45-50 минути.
Зрял фасул /боб/ - прибавя се 1 л вода и се вари 40-50 минути.
Злен фасул - прибавя се 250 мл вода и се вари 3-5 минути.

Месо /около 500 гр/

Заек - прибавя се 500 мл вода и се вари 12-15 минути.
Кокошка - прибавя се 1 л вода и се вари 25-35 минути.
Език - прибавя се 1,5 л вода и се вари 20 минути.
Бъбреци - прибавя се 500 мл вода и се вари 10 минути.
Сърце - прибавя се 1 л вода и се вари 20 минути.
Телешко - прибавя се 500 мл вода и се вари 15-25 минути.
Овче - прибавя се 500 мл вода и се вари 25-30 минути.
Свинско - прибавя се 500 мл вода и се вари 25-30 минути.
Говеждо - прибавя се 750 мл вода и се вари 40-50 минути.
Език /говежди/ - прибавя се 1,5 л вода и се вари 35-40 минути.


Супи /около 500 гр/

Риба - прибавя се 250 мл вода и се вари 6-8 минути.
Ориз /за 1 чаша/ - прибавя се 500 мл вода и се вари 5-6 минути.
Юфка - прибавя се 1 л вода и се вари 2-3 минути.
Овесени ядки /за 1 чаша/ - прибавя се 1 л вода и се вари 2-3 минути.
Грис /за 1 чаша/ - прибавя се 1 л вода и се вари 2-3 минути.
Булгур - прибавя се 2 л вода и се вари 20-25 минути.
Грах - прибавя се 2 л вода и се вари 30-40 минути.
Леща - прибавя се 2 л вода и се вари 15-20 минути.
Зрял фасул /боб/ - прибавя се 2 л вода и се вари 35-40 минути.