|
Продукти:
1 кг спанак ½ пакет масло Кашкавал /сирене/ 1,2 стръка пресен лук Черен пипер Сол
Начин на приготвяне:
Спанакът се измива много добре и се слага във вряща вода да поомекне с малко сол. Изважда се в гевгир и добре се изцежда. В маслото се задушава нарязаният на ситно лук, след което се прибавя изцедения спанак. Прибавят се по желание сол и черен пипер. Готовият спанак се сервира в чиния, като отгоре се рендосва кашкавал или сирене.
|