|
Продукти:
2 яйца 1 чаена чаша кисело мляко 1 чаена лъжица сода ½ чаена чаша олио
2 чаени чаши брашно 1 чаена чаша захар 2 супени лъжици какао
Глазура: 3 супени лъжици вода 5 супени лъжици захар 3 супени лъжици какао ½ пакетче масло
Начин на приготвяне:
Яйцата, киселото мляко + содата и олиото се разбиват много добре с миксер. След това отделно се смесват брашното, захарта и какаото. Втората смес се прибавя към първата и се пече в умерена фурна. След изпичането сладкишът се залива с глазура, приготвена от по-горе посочените продукти. Продуктите за глазурата се слагат на на котлона леко да заврат, след което се изсипват върху сладкиша. По желание върху негърчето може да се поръси кокосово брашно.
|