В зехтина за около три минути се запържват нарязаните на кубчета лук и моркови, след което се прибавя малко вода. Слагат се пилешките бутчета и се запържват от всички страни. Пасираните домати се добавят към зеленчуковата смес и бутчетата. При необходимост се добавя още 100 мл вода. Всичко се задушава за десетина минути на умерен огън. Накрая се прибавят морските дарове, стритият бульон и накълцаният чесън и се задушава още десет минути. Ястието се сервира с поръсен магданоз.
Добавено
на 22.09.2009 22:09
Тази рецепта е разгледана 233 пъти.
Печат
Изпрати на приятел
