|
Продукти:
Гълъби Масло Черен пипер Брашно Магданоз Лимонов сок Сол
Начин на приготвяне:
Млади, изчистени гълъби се пържат в горещо масло и се задушават, докато омекнат.Отделно в горещо масло се задушават изчистени и нарязани гъби. Посоляват се гъбите със сол, черен пипер и се поръсват с брашно. Подправят се със ситен магданоз и лимонов сок. Гълъбите се слагат цели в чинията и наоколо се поставят гъбите.
|