|
Продукти:
1 пакет фини кори
За плънката: 3 яйца 200 гр сирене 250 гр кисело мляко 2 супени лъжици брашно, препълнени
За заливката: 250 мл газирана вода 2 яйца
Начин на приготвяне:
За приготвянето на плънката се разбъркват в купа киселото мляко, 3 яйца, натрошено сирене, брашното и олиото. Корите се намазват две по две с малко от сместа и се навиват на руло. Рулото се поставя в намазана с масло тавичка /ако е кръгла, се навиват на спирала, ако е четвъртита се подреждат по дължина/. Разбиват се 2 яйца с газираната вода и с тази смес се залива баницата. Оставя се да престои около 5 минути, за да попие и се пече във фурна до зачервяване /около 20 минути/.
|