28 декември, 2008

Локумки

Локумки
Етикети:, ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 чаена чаша мас 1 чаена чаша бира или ½ чаша вино 1 яйце ½ чаена чаша захар 1 бакпулвер Брашно колкото поеме Локум Орехови ядки Пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Замесва се тесто от брашното, маста, бирата, захарта, яйцето. Бакпулверът се смесва предварително с брашното. От тестото се правят топчета, в
Вижте повече >>

28 декември, 2008

Баклава

Баклава
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 пакет готови пресни кори За плънката: 200 гр счукани или смлени орехови ядки 1 непълна чаена чаша захар 1 чаена лъжичка канела 3 супени лъжици разтопено краве масло За сиропа: 2 чаени чаша захар 3 чаени чаши вода Начин на приготвяне: Половината от корите се нареждат в тава, като върху всяка се ръси
Вижте повече >>

25 декември, 2008

Сладък салам

Сладък салам
Етикети:, ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 4 пакетчета обикновени бисквити 1 чаена чаша захар 1 чаена чаша счукани орехи 1 пакетче масло-размекнато 1 яйце-сварено 2 лъжици какао Настъргана кора от 1 лимон Пудра захар за поръсване 2 чаени чаши сварено и леко затоплено прясно мляко Начин на приготвяне: Бисквитите се потапят в мляко и се режат на кубчета върху дъска.
Вижте повече >>

21 декември, 2008

Бисквити "Шприц"

Бисквити "Шприц"
Оценка:

Оценка:Продукти: 250 гр масло 400 гр брашно 150 гр пудра захар 3 яйца 1 ванилия Начин на приготвяне: Продуктите са за 1 кг бисквити. Маслото се разбива, прибавя се пудрата захар и биенето продължава. Когато стане хубав крем, прибавят се едно по едно яйцата, ванилията и брашното. Правят се бисквити с шприц, пекат се в
Вижте повече >>

21 декември, 2008

Новогодишни кравайчета

Новогодишни кравайчета
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 3 яйца 5 супени лъжици олио 6 супени лъжици пудра захар 1 пакетче амонячна сода ½ чаена лъжичка сода бикарбонат 500 гр брашно Орехи /ким, сусам/ Начин на приготвяне: От продуктите се замесва тесто. По-добре е, ако първо се разбият яйцата с олиото и постепенно се прибавят продуктите. С малка /ракиена/ чашка се режат
Вижте повече >>

19 декември, 2008

Пълнени сушени сливи

Пълнени сушени сливи
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 300 гр сушени сливи 300 гр орехови ядки 125 гр пудра захар 2 лъжици ром или коняк 1 лъжица вряла вода Начин на приготвяне: Сушените сливи се заливат с вряща вода и се оставят да киснат, докато омекнат. Изваждат се костилките и на тяхно място се поставя орехова плънка. Приготвя се от много ситно
Вижте повече >>

17 декември, 2008

Меденки

Меденки
Етикети:, , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 3 чаени чаши брашно 3 яйца 1 чаена чаша захар 1 чаена чаша мед 1 чаена чаша олио 1 пакетче ванилия 125 гр масло 1 чаена чаша прясно мляко Канела Сода Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват със захарта, меда и олиото. Прибавят се ванилията и содата и се разбърква. Към сместа се прибавя
Вижте повече >>

12 декември, 2008

Варено жито

Варено жито
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 чаена чаша жито 3 чаени чаши вода Захар на вкус ½ чаена чаша счукани орехови ядки Стафиди 1 супена лъжица желатин 1 чаена лъжичка канела Начин на приготвяне: Житото заливаме с водата, сваряваме, покриваме с кърпа и захлупваме с капак. Оставяме да престои 1 нощ. После го слагаме на огъня, прибавяме захарта, орехите,
Вижте повече >>

12 декември, 2008

Торта "Фантазия"

Торта "Фантазия"
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 5 яйца 1 и ½ чаша захар 1 ванилия ½ чаша олио 2 и ½ чаша брашно 1 пакетче бакпулвер 1 чаша кисело мляко Начин на приготвяне: Всички продукти се разбъркват. В една чаша се отделя част от сместа, в нея се слагат 3 лъжици какао. Намазва се тортена тавичка с масло, поръсва се
Вижте повече >>