12 декември, 2008

Торта "Фантазия"

Торта "Фантазия"
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 5 яйца 1 и ½ чаша захар 1 ванилия ½ чаша олио 2 и ½ чаша брашно 1 пакетче бакпулвер 1 чаша кисело мляко Начин на приготвяне: Всички продукти се разбъркват. В една чаша се отделя част от сместа, в нея се слагат 3 лъжици какао. Намазва се тортена тавичка с масло, поръсва се
Вижте повече >>

12 декември, 2008

Пълнена пуйка с птичи дробчета и кестени

Пълнена пуйка с птичи дробчета и кестени
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 пуйка 250 г птичи дробчета 50 г мазнина 300 г гъби 1 чаена чаша ориз 500 г сварени и обелени кестени 4 супени лъжици бяло вино Черен пипер Сол Начин на приготвяне: Нарязваме дробчетата на парченца и ги изпържваме в мазнина. Прибавяме ориза и задушаваме, добавяме нарязаните на филийки гъби, солта и пипера.
Вижте повече >>

12 декември, 2008

Пълнена пуйка със зеле

Пълнена пуйка със зеле
Етикети:,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 млада угоена пуйка 1 чаена чаша ориз 100 г стафиди 1/2 супена лъжица захар Черен пипер 1 чаена чаша мазнина Сол 1 кисела зелка Червен пипер Начин на приготвяне: Воденичката и сърцето на пуйката се сваряват в подсолена вода и се нарязват на дребно. В половината мазнина се изпържва оризът, прибавят се останалите
Вижте повече >>

12 декември, 2008

Пуйка по американски

Пуйка по американски
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 пуйка 1 кг наденица 1 кг свински котлети 2 кг картофи 1 пакетче масло 1 кофичка сметана Сол Черен пипер Начин на приготвяне: Пуйката се омазнява и осолява, след което се поставя във фурна да се пече на бавен огън, докато започне да се зачервява. Слет това от време на време се полива
Вижте повече >>

12 декември, 2008

Зелеви сарми

Зелеви сарми
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 кисела зелка 2 глави лук 1/2 чаена чаша олио 1 чаена чаша ориз Сол Черен пипер Чубрица Начин на приготвяне: Разрязват се листата на зелката, като се отсранява твърдата им част. Запържва се ситно нарязания лук с олиото, прибавя се добре измитият ориз и малко вода и леко се задушава. Слага се сол,
Вижте повече >>

12 декември, 2008

Салата от печени пиперки

Салата от печени пиперки
Етикети:, , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 8 печени червени и зелени пиперки 200г. сирене 500г. кисело мляко 2 скилидки чесън 1 супена лъжица олио Сол Магданоз Начин на приготвяне: Печените пиперки се нарязват на парчета и се смесват с натрошеното сирене. Чесънът се счуква. Сокът му и олиото се прибавят към полуизцеденото кисело мляко. С тази смес се заливат пиперките.
Вижте повече >>

12 декември, 2008

Пълнени чушки с фасул

Пълнени чушки с фасул
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 10-12 чушки 300гр.фасул 1-2 глави лук 1/2 чаена чаша олио Джоджен Червен пипер Сол Начин на приготвяне: Чушките се почистват от дръжките и от семето. Заливат се с вряла вода и се оставят да набъбнат. Ситно нарязаният лук се задушава в олио до омекване. Прибавят се червеният пипер и свареният предварително фасул. Смесва се
Вижте повече >>