Продукти:
Около 50 гр кашкавал
1 жълтък
Краве масло
1 малък домат
Черен пипер
Хляб
Сол
Начин на приготвяне:
Кашкавалът се настъргва в по-широк съд и се прибавят жълтъкът, настърганият домат, щипка сол и черният пипер. Разбърква се много добре. Сместа се нанася върху две филии хляб, намазани тънко с масло. Сандвичите се пекат до зачервяване.
Вместо черен пипер може да се прибави чубрица.
