4 януари, 2009

Яхния от картофи

Яхния от картофи
Етикети:, , , , , , , ,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

6 средно големи картофа
1 глава стар или няколко стръка пресен лук
1 кафена чаша олио
3 домата
½ чаена лъжичка сол
½ чаена лъжичка червен пипер
Магданоз

Начин на приготвяне:

Картофите се измиват, обелват се и се нарязват на по-едри парчета. Слагат се в тенджера заедно с нарязания лук и домати, солта, червения пипер и магданоза. Прибавя се олиото и се сипват 3 кафени чаши вода. Оставя се да ври на по-слаб огън, като няколко пъти се разбърква внимателно. Вари се 20-25 минути. Сервира се със салата или туршия и с люта чушка.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *