4 януари, 2009

Яйца със сос

Яйца със сос
Етикети:, , , ,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

5-6 яйца
Вода
Малко оцет
3 лъжици масло
3 лъжици брашно
1 китка магданоз
Мляко-прясно
Подправки
1 глава лук
Лимон
Сол

Начин на приготвяне:

Сгорещяваме масло и в него пържим ситно скълцания лук, ситния магданоз и брашното. Слагаме сол, черен и червен пипер. Разреждаме с мляко и вода, докато сосът стане гладък и получи нужната гъстота. Оставяме соса да поври. Варим вода с оцет и сол. В тази кипяща вода пускаме счупени яйца, като внимаваме да останат цели. Сварените яйца слагаме в соса. Подправяме вкуса на яденето с лимонов сок.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *