30 декември, 2008

Шоколаден сос

Шоколаден сос
Етикети:, , ,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

2 жълтъка
½ чаена чаша захар
2 супени лъжици какао
1 равна супена лъжица брашно
½ литър прясно мляко

Начин на приготвяне:

Разбиват се жълтъците със захарта. Прибавят се какаото и брашното. Налива се постепенно топлото прясно мляко, при непрекъснато бъркане до получаване на гладък сос. Слага се на умерен огън, като бъркането продължава. Щом заври се сваля от огъня, като бъркането продължава до охлаждане на соса. Поднася се към сладоледи и кремове.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *