16 април, 2009

Чорба от коприва

Чорба от коприва

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

Коприва
2 супени лъжици брашно
Чесън
Олио

Начин на приготвяне:

Изчистената и измита коприва се посолява и се задушава с малко вода. Стрива се на пюре с миксер или пасатор. В мазнина се задушава брашното, разрежда се с топла вода и се прибавя копривата. След като кипне се добавя счуканият чесън и се сваля от огън.
По желание може да се прибави и сирене.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *