3 януари, 2009

Филе от скумрия с доматен сос

Филе от скумрия с доматен сос
Етикети:, , , , , ,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

600 гр филе от скумрия
3-4 домата
1 непълна кафена чаша олио
2 дафинови листа
Няколко зърна черен пипер
Сол

Начин на приготвяне:

Филето се измива, слага се в тавичка и се посолява. Прибавят се настърганите домати, дафиновите листа, черният пипер, олиото и 2 кафени чаши вода. Разбърква се и парчетата се нареждат в тавичката с кожата надолу. Пече се в загрята фурна. След 15 минути филетата се обръщат с вилица и се пекат още 15 минути. Поднасят се с варени картофи.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *