30 януари, 2009

Тиквички с домати

Тиквички с домати
Етикети:, , , , ,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

6 домата
7-8 лъжици олио
6 скилидки чесън
3 млади тиквички
Магданоз
Копър
Сол

Начин на приготвяне:

Олиото се загрява със ситно нарязания чесън и се прибавят обелените и нарязани домати. Вари се на слаб огън, докато се поизпари водата, прибавят се тиквичките, нарязани надлъжно на четири. Ястието се посолява на вкус и се слага да къкри, докато остане на мазнина. Поръсва се със ситно нарязани магданоз и копър. Поднася се ястието студено, а в отделна чиния се сервират различни по вид сирене. Може да се поднесе и като гарнитура на колбаси, печени и пържени меса.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *