7 февруари, 2009

Супа от тиквички

Супа от тиквички
Етикети:, , ,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

1 средно голяма тиквичка
1 глава лук
1 непълна кафена чаша олио
3 супени лъжици кисело мляко
2 супени лъжици ориз
1 чаена лъжичка сол
Червен пипер
Магданоз

Начин на приготвяне:

Тиквичката се измива, остъргва се с нож, измива се повторно и се нарязва на малки парчета. В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. След няколко минути се прибавят тиквичката, измитият ориз и съвсем малко червен пипер за цвят и се оставя да ври 20 минути. Накрая се слагат разбитото кисело мляко и нарязаният магданоз.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *