30 януари, 2009

Стерилизирани тиквички с домати

Стерилизирани тиквички с домати
Етикети:, , , , ,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

6 домата
7-8 лъжици олио
6 скилидки чесън
3 млади тиквички
Магданоз
Копър
Сол

Начин на приготвяне:

Олиото се загрява със ситно нарязания чесън и се прибавят обелените и нарязани домати. Вари се на слаб огън, докато се поизпари водата, прибавят се тиквичките, нарязани надлъжно на четири. Ястието се посолява на вкус и се слага да къкри, докато остане на мазнина. Поръсва се със ситно нарязани магданоз и копър.
Така приготвеното ястие може да се сложи в буркани и да се стерилизира 5-10 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *