7 февруари, 2009

Специална супа топчета

Специална супа топчета
Етикети:, , , , ,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

½ месна консерва „Свинско ситно смляно”
1 глава стар /или няколко стръка пресен лук/
1 непълна кафена чаша ориз
½ кафена чаша олио
1 чаена лъжичка сол
2-3 домата
Магданоз
Лимон
Брашно

Начин на приготвяне:

В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. След няколко минути се прибавят изчистеният и измит ориз и настърганите или нарязани домати и се оставя да ври 10 минути. През това време месото от консервата се нарязва на малки кубчета, които се овалват в брашно и се пускат в супата. Вари се още 10 минути при леко отворен капак, прибавя се нарязаният магданоз и се сваля от огъня. При сервирането се подкиселява с лимон.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *