12 декември, 2008

Сарми със зелеви листа

Сарми със зелеви листа
Етикети:, , , , ,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

½ кг кайма
200 г ориз
1 голям настърган домат / или 100 г сок /
Кимион
Черен пипер
Червен пипер
1 чаена чаша олио
Щипка сол
Сланинки / без кожа /, нарязани на кубчета

Начин на приготвяне:

Всичко това се слага сурово в съд и се разбърква добре. Завиват се малки сармички със зелеви листа, нареждат се в тенджера, похлупват се с чиния и се заливат с равни количества вода и зелева чорба.Течността трябва да бъде до дъното на чинията, без да го покрива.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *