3 ноември, 2010

Салата от бял боб с домати

Салата от бял боб с домати
Етикети:, , , , , , ,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

400 г. сварен бял боб
200 г. домати
1 лъжица оцет
Сол, захар, смлян черен пипер
1 лъжица доматен кетчуп
Сладък червен пипер
1 глава лук
3 лъжици олио

Начин на приготвяне:

Оставяме боба да се отцеди, потапяме доматите в кипяща вода и ги обелваме веднага. Разрязваме ги на осминки и ги поставяме в купата с боба. Приготвяме заливка от олиото, оцета, кет- чупа, захар, черен пипер, сладък червен пипер, ситно нарязания лук и евентуално малко сол, с която заливаме салатата.
Разбъркваме и оставяме да отлежи на хладно.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *