16 юни, 2011

Салата "обслужи се сам"

Салата "обслужи се сам"
Етикети:,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

Количеството на продуктите зависи от броя на лицата.

Начин на приготвяне:

Необходими са твърдо сварени яйца, нарязан салам, измити и подсушени салатки, домати, краставичка, нарязана на тънки колелца, измити и нарязани на филийки репички, накълцан магданоз или див лук, настъргано сирене, нарязани орехови ядки, готова заливка за салата (за по-пълните може от кисело мляко), сол, смлян черен пипер.
Пред всеки гост поставяме дъсчица за рязане, комплект прибори, дълбока чиния.
Всеки приготвя своята салата според вкуса си (този начин е особено подходящ за деца, те се приучват на самостоятелност при хранене).
Заливката за тази салата е: На три лъжици олио слагаме една лъжица оцет, половин лъжичка сол, щипка прясно смлян черен пипер, една лъжичка пикантна горчица. Диетичната и детската заливка приготвяме от кисело мляко, разредено с малко прясно мляко и подправено с копър, див лук или млади пера от лук.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *