4 януари, 2009

Пушена скумрия с пикантен сос

Пушена скумрия с пикантен сос
Етикети:, , ,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

1 пушена риба
1 глава стар или 1 връзка пресен чесън
¼ чаена лъжичка сол
2 супени лъжици олио
Оцет

Начин на приготвяне:

Рибата се изчиства, нарязва се и се нарежда в средата на елипсовидна чиния. Чесънът се счуква, слагат се олиото, солта и малко оцет, разбърква се и ако получената смес е много кисела, прибавя се малко вода. Рибата се залива със соса.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *