10 януари, 2009

Печено свинско с горчица

Печено свинско с горчица
Етикети:, ,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

1 кг свинско месо
2 чаени чаши прясно мляко
1 малка сметана или кисело мляко
Горчица
Олио
Черен пипер
Сол

Начин на приготвяне:

Намазваме от всички страни с горчица парчето месо. Осоляваме леко и слагаме да се пече в мазнина. Когато се зачерви от всички страни, поливаме с топло мляко, поръсваме със сол и черен пипер и оставяме да се пече още около час, като от време на време го поливаме със соса, в който се пече. Изваждаме опеченото месо, разбиваме соса с малко сметана или кисело мляко и поднасяме.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *