Продукти:
1 тиква
1 дюля
3 ябълки
Шепа сушени сливи
1 круша
Стафиди
Орехови ядки
6 листа индрише
6 супени лъжици захар
1 чаена чаша вода
Начин на приготвяне:
На тиквата се отрязва капачето, изчиства се семето, нарязват се на кубчета ябълките, дюлята, крушата, сливите, стафидите и ореховите ядки. Прибавя се захарта и по желание за аромат-индрише. Сипва се ½ чаена чаша вода. Пълни се предварително изчистената и измита тиква, затваря се отгоре с капачето и се пече във фурната до омекване.Налива се малко вода в тавата. След ката изстине се реже на парчета и се сервира.
