1 януари, 2009

Пастет от мозък

Пастет от мозък
Етикети:, ,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

300 гр телешки мозък
1 супена лъжица олио
Щипка сол
1 супена лъжица оцет

Начин на приготвяне:

Мозъкът се измива и се вари във вода 6-7 минути, като се прибавя оцетът. Изважда се и се оставя да се отцеди от водата. Ако има ципи, те се отстраняват. Посолява се, прибавя се олиото и се разбива.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *