28 март, 2009

Ориз на фурна

Ориз на фурна
Етикети:, , , ,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

400 гр ориз
400 гр домати /може консервирани/
200 гр настърган кашкавал
100 гр шунка
60 гр масло
4 супени лъжици бяло вино
1 филия препечен хляб /сухар/
Мащерка
Риган
Сол

Начин на приготвяне:

Оризът се измива и се сварява за 20 минути в подсолена вода. Фурната се затопля до 250 градуса. Прибавят се 50 гр от маслото и скълцаната на ситно шунка, след това доматите, ароматизирани с ригана и мащерката. Сипват се виното и настъргания кашкавал. С останалото масло се намазва тавичка и цялата смес се изсипва в нея, като се посолява на вкус. Отгоре се натрошава филията и всичко се пече 20 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *