25 февруари, 2009

Омлет с кашкавал

Омлет с кашкавал
Етикети:, ,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

1 чаша мляко
1 лъжица брашно
1 лъжица масло
4-5 яйца
Настърган кашкавал

Начин на приготвяне:

В млякото се разбиват брашното и маслото и се сгъстява на огъня. Оставя се да изстине. Жълтъците се разбиват един по един в получената смес, прибавя се стар настърган кашкавал и накрая белтъците на сняг. Всичко това се изсипва в намазнена тавичка и се пече до зачервяване.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *