12 юли, 2009

Обикновен сос

Обикновен сос
Етикети:, , ,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

Жълтъци от 2-3 твърдо сварени яйца
2-3 лъжици олио
1 лъжица горчица
3 лъжици оцет
1 лъжица бульон
Черен пипер
Лук
Сол

Начин на приготвяне:

Твърдо сварените жълтъци се пресоват и бъркат с олиото, горчицата, оцета, малко настърган лук, бульона, солта и пипера.
Сгъстеният сос се употребява и поднася с яйца, риба, шунка, печено и др.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *