1 февруари, 2011

Ноазети с пушен език

Ноазети с пушен език
Етикети:,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

800 г. месо от най-тънката част на филето
12-16 филийки пушен език
12-16 мариновани гъби
Сол, черен пипер
Брашно
Мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

Месото се начуква леко и се нарязва на 12-16 късчета с размери на орех, които се наръсват със сол и черен пипер, овал­ват се в брашно и се изпържват в много гореща мазнина. Вър­ху всяко парче изпържено месо се прикрепва по едно парче език и по една гъбка.
Поднасят се със сос и гарнитура по избор и със салата спо­ред сезона.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *