16 юни, 2011

Ноазети по швейцарски

Ноазети по швейцарски
Етикети:, , , ,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

800 г. бонфиле (тънката част)
Сол
Черен пипер
Брашно
300 г. кашкавал (настърган)
Мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

Почистеното от ципи месо се начуква леко и се нарязва на орехчета, наръсва се със сол и черен пипер, овалва се в брашното и се изпържва бързо в много гореща мазнина. Изважда се и се потапя в загрятия до стопяване кашкавал.
Поднася се веднага с гарнитура от варени картофи.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *