4 юни, 2016

Начини за поднасяне на хайвер

Начини за поднасяне на хайвер
Етикети:, , , , , , , , , ,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Традиционният начин е в специални стъклени чинийки върху кубчета лед, аранжиран с лимон, магданоз и охлювчета от масло.

Може да се поднесе хайвер и върху хапки от черен ръжен хляб, изрязан в различни форми и намазан с масло.

Върху филийки бял препечен хляб, поръсени с лимонов сок и намазани с масло.

В яйца-от разрязаните на две половини твърдо сварени яйца се изважда жълтъка и в образуваната вдлъбнатина се поставя хайвера.

Хайверът е изключително богат на белтъчини и витамини продукт и е подходящ за консумация и от малки деца /не в големи количества/.

С хайвер е подходящо да се сервира и бяло шампанизирано вино. Във всяка чаша за шампанско се поставя резенче зелена ябълка. При поднасяне на хайвер трябва да се избягва комбинацията му с копър и други силно ароматни подправки.
Подходяща е комбинацията на хайвер и авокадо.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *