23 януари, 2009

Натурален омлет

Натурален омлет
Етикети:,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

2 супени лъжици олио /или 2 бучки краве масло, колкото орех/
2 яйца
Сол

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват, като се прибавят щипка сол и 2 супени лъжици студена вода, изсипват се в сгорещената мазнина и се разбъркват. След 30 секунди краищата се завиват с вилица към средата на съда.Така средата на омлета става сочна, а самият омлет-дебел и пухкав. След 30 секунди се обръща и се пържи от другата страна до зачервяване. По желание може да се поръси с червен или с черен пипер.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *