27 юни, 2011

Миризлива баница

Миризлива баница
Етикети:, ,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

1 кг. брашно
1/2 кг. спанак
2 айца
Масло
Сол

Начин на приготвяне:

Замесваме тестото на гъсто с малко сол. Правим десетина парчета големи колкото айце и разточваме на малки кори, колкото длан. Намазваме с масло и от двете страни, слагаме ги една върху друга и тогава разточваме на голяма кора.
Взимаме добре измитият и нарязан на дребно спанак и размачкваме с двете разбити айца и сол. Разстиламе върху кората, която предварително е намазана с масло.
Подвиваме кората на 2-3 пръста и подгъваме три пъти. Изрязваме подвитото и получаваме руло, което се слага на кръг в тавата. Намазваме отново с малсло и изпичаме в силна фурна.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *