13 април, 2009

Месно руло

Месно руло
Етикети:,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

600 гр кайма
200 гр кренвирши
200 гр гъби
100 гр пушено сирене
100 гр топено сирене
¼ пакетче краве масло
2 яйца
Сол
Бахар
Чубрица
Черен пипер

Начин на приготвяне:

Кренвиршите се обелват, разрязват се по дължина на две и после напречно на малки парченца, сиренето се нарязва на парченца, големи колкото царевично зърно, гъбите се измиват и се нарязват ситно. Всичко се смесва с каймата в дълбок съд. Прибавят се разбитите яйца, солта, подправките и най-накрая-маслото, нарязано на малки парченца. Разбърква се много добре и се изсипва в тавичка за кекс. Пече се в загрята фурна на средно силен огън до зачервяване-20-30 минути.
Поднася се топло, като се нарязва на парчета с дебелина около 2 см.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *