31 януари, 2009

Кашкавал пане

Кашкавал пане
Етикети:, ,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

200 гр кашкавал
1 яйце
Брашно
Олио
Сол

Начин на приготвяне:

Кашкавалът се разделя на две части /по възможност правоъгълни/ и се поставя в съд със студена вода за 5-6 минути. През това време яйцето се разбива с щипка сол, а в друг съд се сипва брашното. Кашкавалът се панира в брашно, в яйце и отново в брашно и в яйце и се пържи от двете страни до зачервяване.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *