Продукти:
½ кг риба
3 морковчета
Парче кервиз
2 картофа
Масло
Лимон
Начин на приготвяне:
Рибата се нарязва, измива и вари в солена студена вода с изчистеният и нарязан зарзават.Сварената риба се слага в чиния и залива с горещо масло. Наръсва се със ситен магданоз и се украсява с варения зарзават. Поднася се с лимон.