3 юни, 2016

Зелена салата от твърдо сварени яйца

Зелена салата от твърдо сварени яйца
Етикети:, , , , , , , , ,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

5 твърдо сварени яйца
Сол
Горчица
1 лъжица оцет
1 чаша кисело мляко
3 супени лъжици олио
1 маруля
4 стръка зелен лук
1/2 връзка магданоз
Репички

Начин на приготвяне:

Необходими са ви 5 твърдо сварени яйца. Вземете жълтъците на 2 от тях и ги разбийте, като добавите към сместа сол и горчица. След като не спирате да бъркате прибавете и лъжица оцет, както и 1 чаша с кисело мляко и 3 супени лъжички олио. Вземете 1 маруля и я разрежете на тънки ивици, като я прибавите отгоре. Нарежете на ситно и добавете 4 стръка зелен лук и половин връзка магданоз. Към тях нарежете на едри кубчета останалите 3 твърдо сварени яйца и разбъркайте получената смес. поднесете салатата в чиния, гарнирана с репички отстрани, като ги оформите като розички.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *