12 декември, 2008

Варено жито

Варено жито
Етикети:, , , ,

Оценка:

Споделете с приятели 🙂

Продукти:

1 чаена чаша жито
3 чаени чаши вода
Захар на вкус
½ чаена чаша счукани орехови ядки
Стафиди
1 супена лъжица желатин
1 чаена лъжичка канела

Начин на приготвяне:

Житото заливаме с водата, сваряваме, покриваме с кърпа и захлупваме с капак. Оставяме да престои 1 нощ. После го слагаме на огъня, прибавяме захарта, орехите, стафидите. След като поври 10 мин, сваляме от огъня и слагаме накиснатия в 3 чаени чаши вода желатин и канелата. Разбъркваме и сипваме във форми. Като се стегне, го обръщаме върху чиния. Накрая поръсваме със счукани орехови ядки, разбъркани с канела.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *